OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Úvodní stránka » Řecko » Řecká kuchyně

Řecká kuchyně

Mezi nejznámější řecké pokrmy patří:

Tzatziki - pomazánka podávaná jako předkrm s pečivem nebo arabským chlebem, vyrobená z hustého jogurtu,nastrouhaných okurek, s přísadou olivového oleje, česneku a soli
Feta - slaný ovčí sýr
Řecký salát - olivy, rajčata, okurky, cibule, sýr feta, koření
Řecký olivový olej - nejlepší se vyrábí na Lesbosu

Gyros - grilované maso s typickým kořením
Kleftiko - jehněčí maso nakrájené na kostičky předem naložené v olivovém oleji a koření, smíchané se zeleninou a pečené v alobalu nebo pečícím papíře
Musaka - plátky lilku, mleté jehněčí maso, cibule, rajčata, víno, olej, sýr - vše zapečeno v bešamelové omáčce
Saganaki - smažený sýr feta připravený jako náš smažák

Baklava - dezert s pistáciovými oříšky a mandlemi a medem
Chalva - sezam v medu
Kataifi - závitek s ořechy a sirupem.

Řecké nápoje:

Ouzo - anýzová pálenka, ředí se vodou, ledem, pomerančovým džusem, pije se i v horkých letních dnech, údajně zabraňuje pocení. Nejlepší Ouzo se vyrábí na Lesbosu ve městě Plomari.
Metaxa - světoznámý koňak
Robola - značkové víno vyráběné na ostrově Kefalonie
Mythos - řecké pivo

 

Řecko - pivo Mythos

Řecké restaurace jsou nazývány tavernami.

Přidat komentář

Hlavní město České republiky

Zvýrazněné položky jsou povinné.


 



TOPlist

 

    Foto z cest