Řecká kuchyně
Mezi nejznámější řecké pokrmy patří:
Tzatziki - pomazánka podávaná jako předkrm s pečivem nebo arabským chlebem, vyrobená z hustého jogurtu,nastrouhaných okurek, s přísadou olivového oleje, česneku a soli
Feta - slaný ovčí sýr
Řecký salát - olivy, rajčata, okurky, cibule, sýr feta, koření
Řecký olivový olej - nejlepší se vyrábí na Lesbosu
Gyros - grilované maso s typickým kořením
Kleftiko - jehněčí maso nakrájené na kostičky předem naložené v olivovém oleji a koření, smíchané se zeleninou a pečené v alobalu nebo pečícím papíře
Musaka - plátky lilku, mleté jehněčí maso, cibule, rajčata, víno, olej, sýr - vše zapečeno v bešamelové omáčce
Saganaki - smažený sýr feta připravený jako náš smažák
Baklava - dezert s pistáciovými oříšky a mandlemi a medem
Chalva - sezam v medu
Kataifi - závitek s ořechy a sirupem.
Řecké nápoje:
Ouzo - anýzová pálenka, ředí se vodou, ledem, pomerančovým džusem, pije se i v horkých letních dnech, údajně zabraňuje pocení. Nejlepší Ouzo se vyrábí na Lesbosu ve městě Plomari.
Metaxa - světoznámý koňak
Robola - značkové víno vyráběné na ostrově Kefalonie
Mythos - řecké pivo
Řecké restaurace jsou nazývány tavernami.